ร้านกาแฟไม้โอ๊ค "ความสุขที่เราให้คุณด้วยใจ”
ที่นี่คือ สวรรค์สำหรับคนรักกาแฟ เมืองพิษณุโลกสองแคว
เรื่อง/ภาพ สุเทพ ช่วยปัญญา
เมืองพิษณุโลกสองแคว มีร้านกาแฟอยู่หลายร้าน ร้านกาแฟไม้โอ๊ค เป็นหนึ่งในหลายร้านกาแฟที่มาไหว้หลวงพ่อพระพุทธชินราชแล้ว ตรงมาแวะดื่มกาแฟ คาปูชิโนคาราเมล ทานของว่าง ลิ้นจี่อโลฮา เพราะที่นี่คือ สวรรค์สำหรับคนรักกาแฟ ความสุขที่เราให้คุณด้วยใจ ให้บริการลูกค้าทั้งแบบกระแสรายวัน และแบบออมทรัพย์ ภายใต้บรรยากาศร้านกาแฟที่หรูหรา โอ่โถงมีระดับ ครบวงจรที่สุดในเมืองพิษณุโลก
ร้านกาแฟไม้โอ๊ค ตั้งอยู่ที่ถนนสีหราชเดโชชัย (route117) ใกล้หมู่บ้านวนาเลทโฮม (สาขาบ้านคลอง) ให้บริการลูกค้าทั้งร้านกาแฟสด อาหารว่าง เป็นร้านกาแฟที่หรูหรา โอ่โถงมีระดับ ครบวงจรที่สุดในเมืองพิษณุโลก ชงเครื่องดื่มให้ลูกค้าอย่างพิถีพิถันทุกแก้วด้วยตนเอง ด้วยประสบการณ์มากกว่า 10 ปี รับประกันความอร่อยทุกแก้ว
คุณโอ๊ค เจ้าของร้านไม้โอ๊ค เล่าถึงความตั้งใจในการทำร้านกาแฟไม้โอ๊คให้ฟังว่า “ร้านไม้โอ๊ค เริ่มต้นเมื่อปี 2542 จากธุรกิจเต็นท์รถยนต์มือสองเล็กๆ เมื่อก่อนให้บริการลูกค้าทั้งร้านกาแฟสด เต็นท์รถยนต์ และคาร์แคร์ และด้วยความชอบส่วนตัวในสไตล์พื้นเมืองแบบล้านนา เพราะเคยเรียนอยู่ที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ต่อมาปี 2547 โอ๊คจึงได้สร้างเรือนไม้ทรงไทยประยุกต์เล็กๆขึ้นมา จัดสวนต้นไม้ ไม้ดอกไม้ประดับรอบๆเรือนไทยให้ดูร่มรื่น ตั้งใจว่าจะจำหน่ายของที่ระลึกของเมืองเชียงใหม่ และทำเป็นร้านกาแฟสดเล็กๆไปด้วย
ตอนนั้นโอ๊ค ชงเครื่องดื่มให้ลูกค้าอย่างพิถีพิถันทุกแก้วด้วยตัวเอง ความคาดหวังยอดขายเพียงไม่กี่แก้วต่อวัน แต่จำนวนลูกค้ากลับเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ จนร้านดูจะคับแคบไปถนัดตา โอ๊คและทุกๆคนในครอบครัว จึงเปลี่ยนความตั้งใจเดิมที่ต้องการทำร้านอาหาร มาเป็นการขยายร้านกาแฟสดแทน เพื่อให้สามารถรองรับความต้องการของลูกค้าได้เพิ่มมากขึ้น และยังได้เพิ่มบริการคาร์แคร์เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าที่รักรถได้อีกในคราวเดียวกันด้วย
เรือนไม้ล้านนาหลังเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ริมถนนมิตรภาพ(เดิม) ปัจจุบันได้ย้ายไปที่ถนนสีหราชเดโชชัย (route117) ใกล้หมู่บ้านวนาเลทโฮม (สาขาบ้านคลอง) จากร้านเล็กๆกลายเป็นร้านกาแฟที่หรูหรา โอ่โถงมีระดับ ครบวงจรที่สุดในเมืองพิโลก ด้วยประสบการณ์มากกว่า10 ปี ไม้โอ๊คคอฟฟี่ จึงกลายเป็นร้านกาแฟที่ใครๆก็รู้จัก และเป็นร้านที่ต้องมา ลูกค้าหลายรายของที่นี่กลายมาเป็นลูกค้าแบบกระแสรายวัน ทุกวันต้องให้ได้แวะมา กาแฟแก้วนึงนะคุณโอ๊ค แล้วก็กลับไปเริ่มงานช่วงบ่ายได้อย่างสบายใจ บางรายมาแบบออมทรัพย์ หลายวันมาครั้งแต่ไม่เคยห่างหายกันไปนาน
ทิปพิเศษที่ลูกค้าทุกรายมีให้ ก็เป็นรอยยิ้มจากใจและเสียงหัวเราะแห่งความสุข ด้วยสิ่งนี้เองเดือนเมษายน 2556 ร้านไม้โอ๊คจึงได้มีสาขาที่ 2 บนถนนถนนศรีวิสุทธาราม (ตรงข้ามคลังแอมเวย์เก่า)ในซอย ธ.อาคารสงเคราะห์ เพื่อเป็น สวรรค์สำหรับคนรักกาแฟ อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับลูกค้าคอกาแฟ ได้นั่งจิบกาแฟในบรรยากาศสบายและร่มรื่น เติมวันดีๆให้มีชีวิตชีวามากขึ้น ด้วยสโลแกน ความสุขที่เราให้คุณด้วยใจ
เมนูแนะนำของทางร้านไม้โอ๊คคอฟฟี่ จริงๆแล้วอร่อยทุกเมนูนะค่ะ แล้วแต่ตามความชอบของคุณลูกค้าแต่ละท่านจะชอบแบบไหน แต่ที่โอ็คอยากแนะนำเป็นพิเศษ ต้องเมนู คาปูชิโนคาราเมล และเพิ่มความสดชื่นในวันร้อนๆของเมืองพิษณุโลกด้วย ลิ้นจี่อโลฮา และเมนูอื่นๆอีกมากมายให้คุณลูกค้าได้เลือกลองชิม รับประกันความอร่อยทุกแก้ว @ maioak coffee Phitsanulok ค่ะ”
ครั้งใดที่ได้มาเยือน เมืองพิษณุโลกสองแคว หาเวลามาที่ ร้านกาแฟไม้โอ๊ค "ความสุขที่เราให้คุณด้วยใจ” ให้ได้นะครับ เพราะที่นี่คือ สวรรค์สำหรับคนรักกาแฟ ร้านกาแฟไม้โอ๊ค เวลาเปิด: 08:00 -18:00 น. เปิดบริการทุกวัน ไม่มีวันหยุด โทร. มาจองที่นั่งก่อนได้ที่ Tel : 081- 8888 755, 081- 8888 429 หรือเข้าไปที่ https://www.facebook.com/ maioak coffee email : mao-oak@hotmail.com