http://www.thongthailand.com
  สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com 
 ข่าวสาร  เว็บบอร์ด  บทความ รวมรูปภาพ  ติดต่อเรา  หน้าแรก
ค้นหา  ประเภทการค้นหา   Cart รายการสั่งซื้อ (0) 
สถิติ
เปิดเว็บไซต์ 15/03/2009
ปรับปรุง 10/03/2019
สถิติผู้เข้าชม7,628,996
Page Views9,529,293
« April 2019»
SMTWTFS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
สัตว์ป่าและพันธุ์พืช...มีคุณ(save the forest green)
ท่องเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก
ศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิต และความเชื่อ
รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม รีสอร์ทและสปา
  foo&bed
เรื่องสั้น/เรื่องยาว - สกู๊ปพิเศษ -บทบรรณาธิการ
นานาอาชีพ-เบ็ดเตล็ดเกร็ด..น่ารู้
http://www.thongthailand.com/index.php?mo=3&art=42350726
http://www.thongthailand.com/articles/42028136/แก่นจันทน์พรรณไม้-บทพิสูจน์อดีตนักวิชาการป่าไม้-เพาะกล้าไม้
ซือวานโฮมสเตย์ที่พักคีรีโฮมสเตย์
 

ธรรมชาติล้วนพึ่งพา

ธรรมชาติล้วนพึ่งพา

ธรรมชาติล้วนพึ่งพา

โดย ธงชัย เปาอินทร์ เรื่อง-ภาพ

             บ้านผมปลูกกอไผ่ไว้ 32 กอ กล้วยน้ำว้า 85 กอ แต่กอแตกออกไปมากมายหลายต้น กอไผ่มีกิ่งก้านเยอะ ใบก็เยอะ ร่วงหล่นลงบนดิน บางคนบอกว่าน่ารำคาญแต่ผมว่าดีจัง ใบที่ร่วงหล่นคือการคืนอินทรีวัตถุลงสู่ดิน ย่อยสลายไปก็กลายเป็นฮิวมัส ดินก็ร่วนซุย กอไผ่และกอกล้วยก็ดูดซึมเป็นอาหารหล่อเลี้ยงลำต้น กิ่ง ก้าน ใบ และผลิดอกออกผล


             ผมไปทริปเมืองปายชั่ว 4 วัน 3 คืน กลับมาพบว่าหน่อไม้จากไผ่ 32 กอแตกหน่อให้เก็บกินได้ถึง 48 หน่อ ซอยแล้วต้ม 2-3  น้ำกับใบย่านาง ตามภูมิปัญญาชาวบ้าน ไม่เชื่ออย่าลบหลู่  ได้หน่อไม้ซอยต้มสุกไว้หม้อหนึ่ง เก็บเข้าตู้เย็นเป็นเสบียงครอบครัว


             สายอีกวัน ผมเดินไปดูกล้วยที่ตกเครือแล้ว พบว่ามีอยู่เครือหนึ่ง ลูกกล้วยในเครือสุกเหลือง 1 ลูก อีกหนึ่งลูกเหลือร่องรอยนกจิกกินเป็นอาหารไปเรียบร้อย  ขืนปล่อยไว้เห็นทีจะไม่ได้การ จึงรีบตัดลงมาเก็บไว้ให้สุก เป็นผลไม้ในครอบครัวผมครับ


ลูกกล้วยสุก 1ลูก นกกินไปอีก 1 ลูก 

            ผมเดินไปท้ายสวน ได้พบว่ามีกล้วยอีกหลายเครือลูกกล้วยลบเหลี่ยมจนเกือบกลมแล้ว ผิวลูกกล้วยออกนวล แต่แล้วผมก็ต้องชะงักมือไว้ เพราะว่าลูกกล้วยเครือหนึ่งมีลูกนกเขาชวากำลังแซมขนลาย นอนหลับตาพริ้มอยู่บนหวีกล้วย ต้องตัดใจเดินไปตัดหัวปลีกล้วยจากกออื่นๆที่ห่างไกล ไม่ขอรบกวนเจ้าลูกนกที่กำลังเติบใหญ่ นี่แหละธรรมชาติล้วนพึ่งพา


ลูกนกเขาชวาหรือนกเขาเล็กกำลังแทงขนลาย

           ถ้าผมตัดต้นกล้วยลงโครม เครือกล้วยที่มีลูกนกเขานอนอยู่จะตกใจและร่วงหล่นและอาจถูกเครือกล้วยทับตาย ผมจะได้บาปคาใจ และไม่มีนกเขาชวามาขันคูให้ฟังอีกตัวหนึ่ง  แม้ว่ากล้วยเครือนั้นอาจแก่จนสุกและถูกนกปรอดหัวสีเขม่าเจ้าประจำมาจิกกิน แถมขี้รดใส่บนลูกกล้วยไว้ให้ดูต่างหน้าเหมือนที่ผ่านๆมา ก็ช่างเถอะ


ต้นบานบุรีก็แอบไปทำรัง

           ผมเดินกลับ เก็บมีด แล้วเดินไปยกบันไดทำสวนมาปีนขึ้นไปถ่ายรูปประกอบเรื่องเล่า เรื่องนี้ซะเลย ได้หัวปลีใส่ยำไก่ต้มสุกฉีกใสเครื่องเทศของโปรด “มะแข่นหรือมะแขว่น”โขลกละเอียดหอมเร้าใจ ได้อย่างก็เสียอย่าง ต่างพึ่งพา


นกกจาบทำรังรอนางมาร่วมรัก

           แต่อย่างไรก็ดี กลับจากทริป 4วัน 3 คืน เมืองปาย ก็ได้กล้วยยกเครือไว้ทยอยกิน 2 เครือ หัวปลีกล้วย 6 หัว และหน่อไม้ซอยต้มสุกสำรองในตู้เย็นอีกหม้อหนึ่ง กลับมาสู่ธรรมชาติการกินการอยู่ที่ธรรมดาๆบ้านนอกคอกนาเหมือนเดิม

           กินหรูกินดีกินสไตล์อิตาลี ญี่ปุ่น จีน และฝรั่งเศส มาหลายวันแล้ว เปลี่ยนบรรยากาศหันมาพึ่งพาอาหารธรรมชาติเหมือนเดิม   


              

 

Tags : นกเขาเล็ก นกกระจาบ

 
 หน้าแรก  บทความ  ข่าวสาร  รวมรูปภาพ  ติดต่อเรา  เว็บบอร์ด

อัตราค่าโฆษณา    

แบบเนอร์ กลางหน้า.  ขนาด 800 x 400-600 พิกเซล เห็นหน้าแรก เดือนละ 30,000 บาท ปีละ 300,000 บาท

แบนเนอร์ เหนือโลโก้เว็บไซต์ ขนาด 1000 x 80 พิกเซล เห็นทุกหน้า เดือนละ 10,000 บาท ปีละ 100,000 บาท

 แบนเนอร์ ซ้าย  ขนาด 240 x 120-160 พิกเซล เห็นทุกหน้า เดือนละ 1,000 บาท ปีละ 10,000 บาท

ทำข่าวแถลง รีวิวโรงแรมและร้านอาหาร  เขียนสารคดี ครั้งละ 5,000 บาท

ฝ่ายการตลาด จิราภรณ์ ขจรศักดิ์สุเมธ "เจี๊ยบ" 086-669-6018 

E-mail: jeabaod@gmail.com 

 
view