http://www.thongthailand.com
  สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com 
 ข่าวสาร  เว็บบอร์ด  บทความ  รวมรูปภาพ  ติดต่อเรา  หน้าแรก
ค้นหา  ประเภทการค้นหา   Cart รายการสั่งซื้อ (0) 
สถิติ
เปิดเว็บไซต์ 15/03/2009
ปรับปรุง 20/05/2022
สถิติผู้เข้าชม12,531,930
Page Views14,723,910
« May 2022»
SMTWTFS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
lifestyle & review
ท่องเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก
ศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิต และความเชื่อ
รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม รีสอร์ทและสปา
  foo&bed
ธรรมชาติ,สัตว์ป่าและพันธุ์พืช...มีคุณ(nature)
บทบรรณาธิการ สกู๊ฟพิเศษ และเรื่องเล่า
http://www.thongthailand.com/index.php?mo=3&art=42365202
 

โรงงานต้นแบบ อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ ตั้งเป้าสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหาร 2,100 ล้านบาท

โรงงานต้นแบบ อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ ตั้งเป้าสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหาร 2,100 ล้านบาท

โรงงานต้นแบบ อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ ตั้งเป้าสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหาร 2,100 ล้านบาท

อุทยานวิทยาศาสตร์ ลุยขับเคลื่อนนวัตกรรมสู่ภูมิภาคเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและความสามารถในการแข่งขันเชิงพื้นที่ ทั้งในมิติด้านเศรษฐกิจ สังคม ชุมชน เผยภาคเอกชน ผู้ประกอบการภาคเหนือ แห่ใช้ห้องปฎิบัติการทางวิทยาศาสตร์และโรงงานต้นแบบนวัตกรรมอาหารครบวงจร สร้าง – ทดสอบผลิตภัณฑ์ – ผลิตอาหาร – แปรรูป ชี้ ในระยะเวลา 5 ปี โรงงานต้นแบบฯ จะสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลิตภัณฑ์อาหารที่เข้ารับบริการได้กว่า 2,100 ล้านบาท สร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการในการเข้าถึงเครื่องมือในกระบวนการแปรรูปอาหารที่ทันสมัยจากภาครัฐได้ไม่น้อยกว่า 700 รายพร้อมสร้างการจ้างงานในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารจากเอสเอ็มอีและสตาร์ทอัพ เขตภาคเหนือได้ถึง 1,600 อัตรา

เมื่อวันที่ 31 มี.ค.น.ส.ทิพวัลย์ เวชชการัณย์ ผอ.กลุ่มอุทยานวิทยาศาสตร์ ภายใต้กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ด้านวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.) สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(อว.) ลงพื้นที่อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ จ.เชียงใหม่ และโรงงานต้นแบบนวัตกรรมอาหารครบวงจร (FOODFABR: Innovative Food Fabrication Pilot Plant) เพื่อตรวจเยี่ยมผลงานการยกระดับการวิจัยและพัฒนาของผู้ประกอบการด้วยเครือข่ายโครงสร้างพื้นฐานวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(RD Facility Boost Up) โดยมี ผศ.ดร.ธัญญานุภาพ อานันทนะ ผอ.อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พร้อมคณะผู้บริหารนำเยี่ยมชม โดยมีผลงานเด่นที่ภาคเอกชนได้เข้ามาใช้ห้องปฎิบัติการทางวิทยาศาสตร์และโรงงานต้นแบบเพื่อทดสอบผลิตภัณฑ์และผลิตเพื่อทดสอบตลาด อาทิ ผลิตภัณฑ์น้ำอินผลัมสด โดยบริษัท เอ็น พี ลานนา อินเตอร์เนชั่นแนล เทรดดิ้ง ที่ใช้บริการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำอินทผลัมจากกระบวนการรีสอร์ทจากโรงงานต้นแบบนวัตกรรมอาหารครบวงจร ผลิตภัณฑ์น้ำพริกหนุ่มอบแห้งฟรีซดราย โดยบริษัทเนื้อทิพย์ จำกัด ใช้บริการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำพริกหนุ่มอบแห้งฟรีซดรายจากโรงงานต้นแบบนวัตกรรมอาหารครบวงจร ผลิตภัณฑ์กระเทียมปรุงรส โดยบริษัททุ่งสุวรรณ ออร์แกนิคฟาร์ม จำกัด ใช้บริการผลิตกระเทียมปรุงรสจากโรงงานต้นแบบมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นต้น

น.ส.ทิพวัลย์ กล่าวว่า ผลงานเด่นที่ผู้ประกอบการนำมาจัดแสดงในครั้งนี้ เป็นผลงานการยกระดับการวิจัยและพัฒนาของผู้ประกอบการด้วยเครือข่ายโครงสร้างพื้นฐานวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (RD Facility Boost Up) ภายใต้แผนงานอุทยานวิทยาศาสตร์ ซึ่งได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยบางส่วนผ่านโครงการยกระดับคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจท้องถิ่นในภูมิภาคด้วยองค์ความรู้ภูมิปัญญาและนวัตกรรม จากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ซึ่งกำกับดูแลโดยสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(สกสว.) โดยอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ จะเปิดโอกาสให้ภาคเอกชนได้เข้าถึงองค์ความรู้และเทคโนโลยี ด้วยการสนับสนุนภาคเอกชนให้มาใช้บริการห้องปฎิบัติการทางวิทยาศาสตร์และโรงงานต้นแบบ ซึ่งให้บริการตรวจวิเคราะห์ทดสอบผลิตภัณฑ์และผลิตเพื่อทดสอบตลาด โดยจะสนับสนุนไม่เกิน 80% ของค่าบริการ และไม่เกิน 300,000 บาท ต่อหนึ่งโครงการ ซึ่งทั้งหมดนี้จะเป็นเครื่องมือสำคัญในการขับเคลื่อนนวัตกรรมสู่ภูมิภาคเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและความสามารถในการแข่งขันเชิงพื้นที่ ทั้งในมิติด้านเศรษฐกิจ สังคม ชุมชนและภาครัฐ รวมถึงช่วยผสานพลังความร่วมมือกับหน่วยงานระดับผู้ให้ทุน ผู้สนับสนุนนโยบายเพื่อให้เกิดการพัฒนาเชิงพื้นที่อันจะนำไปสู่การพัฒนาในระดับภูมิภาคอย่างยั่งยืน

จากนั้นเข้าเยี่ยมชมโรงงานต้นแบบนวัตกรรมอาหารครบวงจร อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ ทั้งนี้ ผศ.ดร.ธัญญานุภาพ อานันทนะ ผอ.อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กล่าวว่า โรงงานต้นแบบฯ สนับสนุนผู้ประกอบการอาหารให้มีโอกาสในการขยายขนาดธุรกิจ ทำให้เพิ่มอัตราการลงทุน การจ้างงานในพื้นที่พร้อมทั้งช่วยให้ผู้ประกอบการอาหารในพื้นที่ให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างยั่งยืน โดยมีการให้บริการใน 4 สายการผลิต ได้แก่ 1. กลุ่มกระบวนการผลิตอาหารแปรรูปประเภทปรับกรด เช่น น้ำผลไม้ เครื่องดื่ม ซอส แยม 2.กลุ่มกระบวนการผลิตอาหารแปรรูปประเภทกรดต่ำ ที่มีค่า ph มากกว่า 4.6 และมีค่า Water Activity มากกว่า 0.85(ไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) เช่น นม เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุปิดสนิท 3.กลุ่มกระบวนการผลิตอาหารแปรรูปประเภทการทำแห้ง หรือลดความชื้นของอาหารด้วยการระเหยน้ำด้วยวิธีอบแห้ง เช่น ผลิตภัณฑ์ชงละลาย อย่างนมผง ชาผง กาแฟผง ผักผลไม้อบแห้งด้วยเทคนิคต่างๆ เช่น แคปซูล สมุนไพรอัดเม็ด นมอัดเม็ด สารสกัด และ 4.กลุ่มกระบวนการผลิตอาหารแปรรูปด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง เช่น Premium quality product สารสกัด สารให้กลิ่นรส โดยไม่ใช้ความร้อน

ดร.ธัญญานุภาพ กล่าวว่า คาดว่าในระยะเวลา 5 ปี โรงงานต้นแบบฯ จะสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลิตภัณฑ์อาหารที่เข้ารับบริการได้ไม่น้อยกว่าร้อยละ 10 หรือคิดเป็นมูลค่ากว่า 2,100 ล้านบาท โดยสามารถสร้างโอกาสให้แก้ผู้ประกอบการในการเข้าถึงเครื่องมือในกระบวนการแปรรูปอาหารที่ทันสมัยจากภาครัฐได้ไม่น้อยกว่า 700 รายพร้อมสร้างการจ้างงานในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารจากเอสเอ็มอีและสตาร์ทอัพ เขตภาคเหนือได้ถึง 1,600 อัตรา

 
 หน้าแรก  บทความ  ข่าวสาร  รวมรูปภาพ  ติดต่อเรา  เว็บบอร์ด

อัตราค่าโฆษณา    

แบบเนอร์ กลางหน้า.  ขนาด 800 x 400-600 พิกเซล เห็นหน้าแรก  5,000 บาท/เดือน

แบนเนอร์ เหนือโลโก้เว็บไซต์ ขนาด 1000 x 80 พิกเซล เห็นทุกหน้า 4,000 บาท/เดือน

 แบนเนอร์ ซ้าย  ขนาด 240 x 120-160 พิกเซล เห็นทุกหน้า 3,000 บาท/เดือน

ทำข่าวแถลง รีวิวโรงแรมและร้านอาหาร  เขียนสารคดี 

ฝ่ายการตลาด คุณ บุณย์วรางค์ มนตรีพิศาล โทร.081-4971702  

ประจำกองบรรณาธิการ สาวดอนเมือง มณี บันลือ  อินทรีดำ ธงชัย อึ้งเข่งสุง

 
view