http://www.thongthailand.com
  สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com 
 ข่าวสาร  เว็บบอร์ด  บทความ  รวมรูปภาพ  ติดต่อเรา  หน้าแรก
ค้นหา  ประเภทการค้นหา   Cart รายการสั่งซื้อ (0) 
สถิติ
เปิดเว็บไซต์ 15/03/2009
ปรับปรุง 24/06/2022
สถิติผู้เข้าชม12,589,991
Page Views14,785,797
« June 2022»
SMTWTFS
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
lifestyle & review
ท่องเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก
ศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิต และความเชื่อ
รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม รีสอร์ทและสปา
  foo&bed
ธรรมชาติ,สัตว์ป่าและพันธุ์พืช...มีคุณ(nature)
บทบรรณาธิการ สกู๊ฟพิเศษ และเรื่องเล่า
http://www.thongthailand.com/index.php?mo=3&art=42365202
 

ข้าวจี่ กับความหลังฝังใจ โดยธงชัย เปาอินทร์ เรื่อง-ภาพ

ข้าวจี่ กับความหลังฝังใจ  โดยธงชัย เปาอินทร์ เรื่อง-ภาพ

ข้าวจี่ กับ ความหลังฝังใจ

โดย ธงชัย เปาอินทร์ เรื่อง-ภาพ

                  ตอนหนุ่ม ผมเข้าป่าไปทำงานที่อำเภอเขมราฐ จังหวัดอุบลราชธานี เป็นกลางป่าที่มีแต่ป่ากับป่า แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไปกางเต็นท์นอนในป่าหรอกนะครับ ผมได้ไปอาศัยนอนที่บ้านผู้ใหญ่บ้านโศกชัน ตำบลโพธิ์ไทร ซึ่งเคยอยู่ในอำเภอเขมราฐก่อนที่จะขยายเขตการปกครองเป็นอำเภอโพธิ์ไทร ซึ่งเป็นบ้านไม้ชั้นเดียวใต้ถุนสูง ข้างล่างเป็นคอกวัวยามส่ายหัวจึงส่งเสียงกระดึงที่คอดังกรุ๋งกริ๋งๆ  กระพ้อมข้าวเปลือกต้นพันธุ์ตั้งไว้มุมหนึ่ง และแคร่ไม้ไผ่สำหรับ นั่งเล่น บางทีก็นอนเล่น

                  ก้อนเส้าหินมีไฟก่อจากฟืนให้ความอบอุ่นเมื่ออากาศหนาวเย็นยามเช้า      

          

ข้าวจี่ สีเหลืองแผ่นกลมๆ ส่วนสีขาวเพิ่งเริ่มปิ้ง

                   บนก้อนเส้าหินก่อไฟจากฟืนนั้น มีไม้ไผ่ซีกเสียบข้าวเหนียวที่ปั้นกลมรีๆ วางขวางปิ้งไฟอยู่ ข้างๆ ตัวมีถ้วยใส่ไข่ตีจนเหลว เหยาะน้ำปลาลงไปนิดๆ ไข่ที่มีอยู่นั้นใช้ปลายไม้ไผ่ทุบจนแหลกเหมือนภู่กัน ทาไข่ลงไปบนข้าวเหนียวปั้นปิ้งไฟ ทีละนิดๆ ข้าวกับไฟและไข่รวมตัวกันจนหอมกรุ่น เด็กๆ บางคนกลืนน้ำลายเอื้อกๆ   สุกได้ที่ก็กัดกินทีละนิด หอมมันหวานลิ้น 

                  "เพิ้นฮ้องข้าวจี่นะอ้าย" นาง ลูกสาวพ่อใหญ่บ้านกำลังรุ่น 15 หยก 16 หย่อนๆเอ่ยขึ้น 

                  "กิ๋นแซบ บ่" ผมถามขึ้นเติมเต็มการสนทนา  

                  "แซบ หลาย เด้" พร้อมกับยื่นให้ไม้หนึ่ง  

                  "แซบอีหลีเด้" ผมพึมพำหลังกัดกินไปนิดหนึ่ง                    

                   ผมจากบ้านโศกชันมาตั้งแต่ช่วงเดือนธันวาคม ปีพ.ศ.2517 แล้วก็ไม่ได้กลับไปอีกเลย  หลงเหลืออยู่แต่ความทรงจำภาพชีวิตบ้านป่าแห่งนั้น "กลับตราตรึงใจ" เสียงกระดึงคอวัวยามค่ำที่เหมือนเพลงกล่อมนอน เสียงแคนที่เจ้าหนุ่มบ้านป่าเป่าเร้าอารมณ์ให้หวลคำนึงถึง  ท่ามกลางแสงจันทร์สุกสว่างกลางถนนราดฝุ่นหนาตึ้บอันเป็นเส้นทางคมนาคมเส้นเดียวที่ผ่านหมู่บ้าน เสียงหริ่งหรีดเรไรกรีดร้องก้องพงไพร แม้ยามเดือนหงายหรือยามเดือนมืด ผมก็คิดถึงจังฮู้

                   ผมมาเห็นข้าวจี่อีกครั้งเมื่อไปบันทึกภาพคนเสื้อแดงเรียกร้องประชาธิปไตย ผมยืนมองรูปโฉมของมันซึ่งแตกต่างไปจากเดิมนิดหน่อย ด้วยว่ามันแบนกว่า กลมกว่า และทาด้วยไข่เข้มข้นกว่า นอกจากนั้นมันยังถูกปิ้งอยู่บนตะแกรงเหล็กบนเตาไฟใส่รถเข็น มีเครื่องปิ้งย่างอย่างอื่นอีกหลายอย่าง ล้วนชวนน้ำลายสอ

                  "ข้าวจี่เด้อพ่อ"

                  จาก "อ้าย" วันนั้น วันนี้ผมเป็น "อีพ่อ" ไปแล้ว ด้วยผมหงอกขาวโพลนและท่าทีที่หลังเริ่มอาการงองุ้มนิดๆ ผมซื้อกินไม้หนึ่งแล้วก็ขอถ่ายรูป

                  อีนางเสื้อแดงผู้ขายยิ้มหน้าบานเป็นจานเชิง

                  "เอาไปลงอินเตอเน็ตอะหยังเหรอพ่อ"

                  วันนี้คนปิ้งข้าวจี่ขายรู้ด้วยว่า ที่เขาถ่ายรูปกันไปนั้น เขาเอาไปลงในอินเตอเนตกันแล้ว ฮุฮุ  ผมพยักหน้าแล้วตอบด้วยรอยยิ้มพิมพ์ใจหลายๆ

                   "ทองไทยแลนด์ดอทคอม" 

                   คืนนั้น ความหลังฝังใจลึกๆได้รับการปรนเปรอจากกลิ่นอายของพี่น้องผองคนเสื้อแดงจากอีสานบ้านเฮา ขอบใจหลายๆเด้อที่ช่วยกันเรียกร้องประชาธิปไตย ขอบใจคนเสื้อแดงทุกผู้

ยามกินขอให้ได้กินอิ่ม ยามนอนขอให้ได้นอนหลับอิ่ม เด้                 

                

Tags : หนึ่งภาพ 1 000 คำ นวดข้าว

 
 หน้าแรก  บทความ  ข่าวสาร  รวมรูปภาพ  ติดต่อเรา  เว็บบอร์ด

อัตราค่าโฆษณา    

แบบเนอร์ กลางหน้า.  ขนาด 800 x 400-600 พิกเซล เห็นหน้าแรก  5,000 บาท/เดือน

แบนเนอร์ เหนือโลโก้เว็บไซต์ ขนาด 1000 x 80 พิกเซล เห็นทุกหน้า 4,000 บาท/เดือน

 แบนเนอร์ ซ้าย  ขนาด 240 x 120-160 พิกเซล เห็นทุกหน้า 3,000 บาท/เดือน

ทำข่าวแถลง รีวิวโรงแรมและร้านอาหาร  เขียนสารคดี 

บรรณาธิการ  จำลอง บุญสอง

บรรณาธิการภาพ  ชัยวัฒน์ เดชพุ่มพวง

ฝ่ายการตลาด คุณ บุณย์วรางค์ มนตรีพิศาล โทร.081-4971702  

ประจำกองบรรณาธิการ สาวดอนเมือง มณี บันลือ  อินทรีดำ ธงชัย อึ้งเข่งสุง ติ่ง พงษ์ไทย

 
view