http://www.thongthailand.com
  สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com 
 ข่าวสาร  เว็บบอร์ด  บทความ  รวมรูปภาพ  ติดต่อเรา  หน้าแรก
ค้นหา  ประเภทการค้นหา   Cart รายการสั่งซื้อ (0) 
สถิติ
เปิดเว็บไซต์ 15/03/2009
ปรับปรุง 13/01/2022
สถิติผู้เข้าชม12,069,770
Page Views14,242,567
« January 2022»
SMTWTFS
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
lifestyle & review
ท่องเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก
ศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิต และความเชื่อ
รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม รีสอร์ทและสปา
  foo&bed
ธรรมชาติ,สัตว์ป่าและพันธุ์พืช...มีคุณ(nature)
บทบรรณาธิการ สกู๊ฟพิเศษ และเรื่องเล่า
http://www.thongthailand.com/index.php?mo=3&art=42365202
 

วช.-มทร.พระนคร "ร่วมปั่นไกด์อัจฉริยะ นำเที่ยวสมุทรสงคราม เมืองแห่งความสุข

วช.-มทร.พระนคร "ร่วมปั่นไกด์อัจฉริยะ  นำเที่ยวสมุทรสงคราม เมืองแห่งความสุข

“วช.-มทร.พระนคร”ร่วมปั้นไกด์อัจฉริยะ

นำเที่ยวสมุทรสงคราม  เมืองแห่งความสุข

โดย ปูเปรี้ยว เมืองปทุม เรื่อง-ภาพ

วันก่อนมีโอกาสไปร่วมทริปกับสำนักงานวิจัยแห่งชาติ(วช.) จัดกิจกรรมลงพื้นที่ จังหวัดสมุทรสงคราม ตามโครง "การพัฒนาเทคโนโลยี ระบบไกด์ อัจฉริยะ (Smart Guide) ในเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัดสมุทรสงคราม" ผลงานวิจัยทีมมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ในกิจกรรมท่องเที่ยวชุมชนสร้างสรรค์ และเก็บข้อมูลรายละเอียด Story telling ของมะพร้าว ตามเส้นทางอาหารท้องถิ่นเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยว เก็บข้อมูลรายละเอียดส่งเสริมชุมชน แบบSmart tourismและกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากจังหวัดท่องเที่ยวเมืองรอง ยุค New Normal


 เชื่อว่าหลายคนคงเคยไปจังหวัดสมุทรสงครามกันหลายครั้งแล้ว  เพราะไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ใช้เวลาเดินทางประมาณชั่วโมงกว่าก็ถึง เหมาะกับผู้ชื่นชอบการท่องเที่ยวสัมผัสกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตดั้งเดิม มีมะพร้าวเป็นเอกลักษณ์ เกลือ ปลาทูแม่กลอง รวมถึงผลไม้เด่นๆอย่าง ส้มโอและลิ้นจี่  ที่นี่มีแหล่งท่องเที่ยงมากมาย  ผู้มาเยือนสามารถนั่งเรือล่องแม่กลองชมหิ่งห้อยยามค่ำคืน ดื่มด่ำกับธรรมชาติที่ไม่เติมแต่งสีสัน เป็นจังหวัดที่น่าไปเยี่ยมเยือนอย่างยิ่ง


 เมื่อถึงตัวเมือง เราเดินทางไปต่อที่บ้านริมคลองโฮมสเตย์ ต.บ้านปรก อ.เมือง  เข้าร่วมกิจกรรมชุมชนสร้างสรรค์  ตามเส้นทางอาหารท้องถิ่น เริ่มจากการดูสวนมะพร้าว ที่ปลูกไว้จำนวนมาก และให้ข้อมูลของประโยชน์ใช้สอยจากส่วนต่างๆของมะพร้าว ชิมน้ำตาลสด รดชาดหอมหวาน ทานคู่กับขนมหูช้างหรือขนมถั่วแปบ ร่วมกิจกรรมทำน้ำตาลมะพร้าวแท้ๆจากจั่นมะพร้าวหรือดอกมะพร้าว


  เมื่อได้น้ำตาล นำมาต่อยอด ทำขนมไทยมงคลสูตรชาววัง ขนมที่มีส่วนของมะพร้าวเป็นส่วนประกอบ อาทิขนมหูช้าง ขนมจ่ามงกุฏ  ขนมต้ม ส่วน อาหารคาวเป็นเมนูผัดไทย อาหารที่ขึ้นชื่อระดับโลก แต่ที่นี่มีสูตรพิเศษเฉพาะ ใส่น้ำตาลมะพร้าว  ทำให้รสชาติผัดไทหอมอร่อยมากขึ้น จากผลผลิตมะพร้าว ที่เป็นเอกลักษณ์ของสมุทรสงคราม ประโยชน์ใช้สอย ได้ตั้งแต่ใบยันราก  นอกจากเนื้อนำมาทำอาหารแล้ว คณะวิจัยยังใช้สีจากมะพร้าวมาทำผ้ามัดย้อมเสื้อผ้าปราศจากสารเคมี  โดยเราได้ลงมือทำผ้าเช็ดหน้ามัดย้อม นำติดไม้ติดมือกลับมาใช้อีกด้วย ส่วนใบมะพร้าวก็มีประโยชน์ไม่แพ้ส่วนอื่น มีการสาธิต นำมาใช้ห่อขนมแล้ว ยังสานเป็นหมวก เป็นกระเช้า เป็นตะกร้าใส่ของขวัญในเทศกาลต่างๆได้อีกด้วย


 หลังจากอิ่มอร่อย ดื่มด่ำกับธรรมชาติกันเต็มอิ่มแล้ว ถึงเวลาที่ตะเดินทางกลับกรุงเทพฯ เรามาแวะตลาดร่มหุบ ถ้าไม่ได้แวะเหมือนไม่มาถึงแม่กลอง ตลาดที่มีการตั้งขายแบบกางร่ม แนบชิดรางรถไฟ เมื่อมีสัญญาณรถไฟวิ่งผ่าน เหล่าพ่อค้าแม่ค้า จะรีบเก็บกระบุง ตะกร้า พร้อมทั้งหุบร่มด้วยความรวดเร็ว  หลังจากขบวน รถไฟสายสั้นสถานีมหาชัยไปแม่กลองผ่านไปแล้ว ก็จะวางข้าวของเป็นระเบียบ รวดเร็วเช่นเดิม จึงกลายเป็นชื่อ ตลาดร่มหุบ ที่มีเสน่ห์สนุกสนานให้นักท่องเที่ยวได้เห็น ส่วนของที่ขายในตลาด มีหลากหลาย ทั้งอาหารทะเล อาหารแห้ง อาหารสด พืชผักผลไม้ท้องถิ่น แต่ที่ขายกันหลายเจ้า เป็นพวกปลาเค็ม หรือปลาเกลือ คุณภาพดีราคาจับต้องได้ เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก


 เป็นทริปสั้นๆแค่วันเดียว อยากชวนให้มาเที่ยวชิลๆ ถ่ายรูปเก๋ๆ เอาไว้เป็นที่ระลึก

 อย่ารอช้า ความสุขรอคุณอยู่ สมุทรสงคราม เมืองแห่งความสุข


 
 หน้าแรก  บทความ  ข่าวสาร  รวมรูปภาพ  ติดต่อเรา  เว็บบอร์ด

อัตราค่าโฆษณา    

แบบเนอร์ กลางหน้า.  ขนาด 800 x 400-600 พิกเซล เห็นหน้าแรก  5,000 บาท/เดือน

แบนเนอร์ เหนือโลโก้เว็บไซต์ ขนาด 1000 x 80 พิกเซล เห็นทุกหน้า 4,000 บาท/เดือน

 แบนเนอร์ ซ้าย  ขนาด 240 x 120-160 พิกเซล เห็นทุกหน้า 3,000 บาท/เดือน

ทำข่าวแถลง รีวิวโรงแรมและร้านอาหาร  เขียนสารคดี 

ฝ่ายการตลาด คุณ บุณย์วรางค์ มนตรีพิศาล โทร.081-4971702  

ประจำกองบรรณาธิการ สาวดอนเมือง มณี บันลือ  อินทรีดำ ธงชัย อึ้งเข่งสุง

 
view