ข้าวต้มร้อนๆ หลังวัดมหาธาตุ 15 บาท...จ้า
โดยธงชัย เปาอินทร์/ เรื่อง-ภาพ
วันว่าง เดินถ่ายรูประลึกถึงความหลังเมื่อครั้งเหยียบย่างขึ้นจากเรือแม่ไล้ ที่เทียบ
"ท่าเตียน" ตลาดท่าเตียนเปลี่ยนไปตามกาลเวลา คนถ่ายเองก็เปลี่ยนไปมากจากหนุ่มน้อยผมดำขลับวันนั้น มาวันนี้แก่-ผมหงอกขาวโพลนไปทั้งหัว
ตอนเด็กๆ ฟังเพลงพี่มีศักดิ์ นาครัตน์ ชื่อ ยักษ์วัดแจ้งตีกับยักษ์วัดโพธิ์ สนุกมาก พอได้เข้ากรุงเทพขึ้นเรือที่ท่าเตียน ก็เข้าไปเที่ยวมาครั้งหนึ่งแล้ว แต่มาวันนี้ ลืมไปแล้วว่าอะไรอยู่ตรงไหน ก็เลยอยากเข้าไปสัมผัส ระลึกถึงอีกสักครั้ง
เดินอยู่สองสามชั่วโมง เหงื่อโทรมไปทั้งตัว สาบเปรี้ยวเหงื่อฉึ่งเลย ตะวันรอนลับทิวเจดีย์วัดอรุณ ท้องส่งสัญญาณ "หิว" หิวจังโว๊ย
ก้าวขึ้นสามล้อหน้าวัด "ไปร้านข้าวต้มวัดบวร" รถบึ่งไปตามวิถีได้สักครู่ โชเฟอร์สามล้อตะโกนดังๆ
"ไปลองกินหลังวัดมหาธาตุไหมครับ ถูกจานละ 10 บาท อร่อยด้วย" ผมนิ่งคิด
"ข้าวต้มวัดบวรดูดี แต่แพงเกินไป" โชเฟอร์ยังเสนอแนะด้วยน้ำใจไมตรี
"นี่ไง ร้านอยู่ติดกำแพงวัดมหาธาตุนั่นแหละ คนตรึมทุกวัน"
"เอา จอดซี" ผมใจอ่อนตามการโฆษณาของโชเฟอร์ สั่งแล้วควักตังส์จ่าย
ผมเดินไปหน้าร้าน ป้าคนหนึ่งท่าทางดูดีรีบบอก
"ไปนั่งก่อน เดี๋ยวไม่มีที่นั่งค่ะ"
ผมหันกลับไปเลือกที่นั่งแล้วจดรายการกับข้าว ตามใจปากที่อยากกิน ต้มจับฉ่าย ถั่วงอกผัดเต้าหู้ยำไข่เค็ม เนื้อปลาผัดขิง ต้มยำเนื้อปลาและข้าวต้ม1 ข้าวสวย 1
ครู่เดียว พนักงานเสิร์ฟยกถาดเรียงกับข้าวมาเพียบ
ต้มจับฉ่ายรสชาติเดิมๆเลย ซึ่งทุกวันนี้หากินยากแล้ว มีแต่ต้มผักเละๆมากกว่า ถั่วงอกผัดเต้าหู้หั่นชิ้นกำลังดี ยำไข่เค็มรสชาติกำลังดี เนื้อปลาผัดขิงอร่อยเลย ซดน้ำต้มยำคล่องคอ อู้ อร่อยอย่างสามล้อว่าจริงๆ อดใจไม่ไหว ลุกไปตั้งท่าถ่ายรูปเก็บไว้ เผื่อว่า แฟนๆได้อ่านและรู้ว่า ถ้าไปเที่ยววันว่างย่ายท่าเตียน ท่าพระจันทร์ สนามหลวง วัดพระแก้ว พระบรมมหาราชวัง เย็นย่ำ แวะกินข้ามต้มกุ๊ยรสชาติเดิมๆได้ที่นี่
สนนราคาวันนั้นจานละ 10 บาท แต่กำลังจะขึ้นราคาตามภาวะเศรษฐกิจเป็น 15 บาท
ได้ความว่า เจ้าของร้านชื่อ จิรภัทร สุเนตร์ โทร.084-1088686 แจกนามบัตรกันแล้วถึงได้ดีใจกันยกใหญ่
"ปัทโธ่ คนบ้านเดียวกัน บ้านเจ๊ก ตาลานเหนือ อำเภอผักไห่ จังหวัดอยุธยา" โววๆ!!